フランス風自由な料理　～Chez mon ami～　シェモンアミ

　フランス風自由な料理
　Chez mon ami 　～シェモンアミ～

みよし市三好町小坂69
三好センタービル1F
(みよし市役所横)
TEL 0561-76-1223

Concept & Access

～店名の由来～

【 Chez mon ami 】フランス語で『友達の家』

初めて友達の家に行く時のような緊張感と
気軽に友達の家に行く時のような親しみ感

そんな相反するふたつの雰囲気を併せ持った
レストランにしたい　という願いを込めて。

また、娘の名である『亜美』にもかけて。

～こだわり～

食の宝庫、三河の地元食材を中心に、お取り寄せの
高級食材や有機野菜、オーリブオイルなどを使用し
『高級レストランの料理をリーズナブルなお値段』で
提供することを第一にと考えています。

フランス・イタリア料理を日本人の味覚に合わせた料理に仕上げ
地元産ならではの “新鮮さ”と“安全性” を重視し
地域の人々が安心して来店できるようなレストランを目指しています。

お誕生日、記念日などの特別な日には予算に応じた
特別なコース料理をご用意いたします。

シェフまたはスタッフにお気軽にご相談下さい。

～シェフ～

安藤　隆 　～ Takashi Ando ～

1975年5月26日　横浜生まれのＯ型
『１児(女の子)のパパ』です。

高校卒業後、18歳で料理の世界に
名古屋のホテルで料理の基礎を学ぶ。

フランス(パリ、ブルターニュ、ニース)やモナコなどの
ミシュラン星付きレストランで修行後
名古屋の高級フランス料理店、創作和食レストランなどを経て
三河のイタリア料理店のシェフを７年間務める。

2011年6月26日、みよし市に
“フランス風　自由な料理”
Chez mon ami (シェモンアミ) をオープン。

～アクセス～

【住所】　　みよし市三好町小坂69　三好センタービル１F

【電話】　　0561-76-1223

【営業時間】ランチ　　11:30～14:00(ラストオーダー)
　　　　　　ディナー　18:00～21:00(ラストオーダー)

【定休日】　水曜日

【駐車場】　完備

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